Питание и здоровье зубов

Для того, чтобы зубы были здоровыми, пищевой рацион должен быть хорошо сбалансирован. Здоровая пища должна содержать: небольшое количество сахара, достаточное количество витаминов и минералов, твердую пищу. Безопасной пищей для зубов являются  сырые фрукты и овощи, сыр, натуральный йогурт, частично обезжиренное молоко и орехи. Сырые овощи и фрукты способствуют самоочищению полости рта и служат хорошей тренировкой зубо-челюстной системы, а у детей росту и развитию челюстей. Молоко, сыр, мясо и зеленые овощи содержат кальций, который помогает зубам расти здоровыми и крепкими. Почти любая рыба, чай, фторированная соль, минеральная вода содержат фториды, которые укрепляют зубную эмаль.

Основной причиной возникновения кариеса является пища, содержащая сахар и крахмал. Больше всего зубам вредит частое употребление сахара, когда в перерывах между завтраком, обедом и ужином люди едят сладости и пьют сладкие напитки, не имея возможности почистить зубы после приема пищи. Лучше всего есть сладости во время приема пищи или в питании использовать фрукты (клубнику), овощи (лук, морковь), которые содержат природный подсластитель (ксилит).

Уменьшить отрицательное воздействие углеводов можно, выполняя следующие условия: сладкое блюдо не должно быть последним в рационе, после приема сладкой еды нужно искусственно очищать зубы.